-
Společnost Zhangzhou Excellent Import and Export Co., Ltd. se úspěšně zúčastnila veletrhu THAIFEX-ANUGA Asia 2026, největšího a nejvlivnějšího asijského veletrhu potravinářského a nápojového průmyslu, který se konal v IMPACT Muang Thong Thani v Bangkoku v Thajsku od 26. do 30. května 2026. Jako přední...Číst dále»
-
Když se lidem řekne konzervované ovoce, často se jim vybaví broskve, ananas a míchané ovocné koktejly. Existuje však jeden tropický klenot, který si zaslouží mnohem větší pozornost: konzervované liči. Liči, malé ovoce pocházející z jižní Číny a jihovýchodní Asie, je ceněno již od...Číst dále»
-
V posledních letech zažil globální potravinářský průmysl tichou revoluci vedenou nečekaným hrdinou – houbami. Mezi mnoha podobami se obyčejné houbové plátky ukázaly jako všestranná, výživná a praktická ingredience, která si nachází cestu do kuchyní, restaurací a balených potravin...Číst dále»
-
V době, kdy v debatách o jídle dominují slova čerstvé, bio a „čisté etikety“, jedna skromná potravina ze spíže tiše dokazuje svou hodnotu: konzervovaný zelený hrášek. Konzervovaný zelený hrášek zdaleka není jen pouhou potravinou, ale stává se nutričně těžkou váhou, kulinářským chameleonem...Číst dále»
-
Tichá revoluce bambusového lesa V mlhavé vysočině, kde se setkává udržitelné lesnictví se starověkými kulinářskými tradicemi, probíhá tichá revoluce. Bambusový výhonek – v asijských kulturách dlouho oslavovaný jako „král lesní zeleniny“ – již není oblastí...Číst dále»
-
V době, kdy spotřebitelé stále více požadují jak pohodlí, tak i zdraví, se mražená směs zeleniny nenápadně proměnila z pouhé záložní ingredience v hvězdu globálního potravinářského průmyslu. Dříve odsunutá na zadní část mrazničky jako nouzová dávka, tato barevná směs hrášku...Číst dále»
-
Úvod: Barevná renesance základních potravin ve spíži V uspěchaném světě 21. století je hledání rovnováhy mezi zdravím a pohodlím naléhavější než kdy dříve. Zatímco uličky s čerstvými produkty často kradou pozornost, došlo k tiché revoluci...Číst dále»
-
V rozsáhlé krajině mražených potravin zůstává jedna skromná ingredience často bez povšimnutí, a to i přes její pozoruhodnou všestrannost a nutriční hodnoty – mražený zelený hrášek. Zatímco čerstvé produkty mohou na farmářských trzích ukrást pozornost, mražený zelený hrášek si nenápadně vydobyl své místo ve spíži...Číst dále»
-
Ve světě kulinářských hub jedna odrůda doslova vyčnívá nad ostatní. Hlíva ústřičná (Pleurotus eryngii), známá také jako „královská trubková houba“, je oslavována kuchaři, nutričními poradci i výrobci potravin pro své výjimečné vlastnosti. Jako celosvětová...Číst dále»
-
1. Síla společnosti a přehled produktů Naše společnost se již mnoho let intenzivně věnuje oblasti balení z pocínovaných plechů a pečlivě si vytvořila kolekci pocínovaných víček, která pokrývá celou řadu produktů potravinářské i průmyslové kvality. Díky rozmanitým specifikacím a přísným standardům kvality...Číst dále»
-
V posledních letech spotřebitelé po celém světě projevují rostoucí zájem o zdravé rostlinné potraviny, které kombinují výživu, pohodlí a kulinářskou všestrannost. Mezi vycházející hvězdy v této kategorii patří baby kukuřice – známá také jako kukuřičné výhonky nebo mladá kukuřice – ingredience dlouho ceněná v A...Číst dále»
-
V době, kdy se pohodlí setkává s výživou, se sektor mražených potravin stal jedním z nejdynamičtějších segmentů globálního potravinářského průmyslu. Zatímco mražené pizzy a hotová jídla často kradou pozornost, je to právě mražená zelenina, která tiše zrevolucionizovala způsob, jakým svět konzumuje své každodenní...Číst dále»
