Výběr vnitřního povlaku pro plechovky s plechovkou (tj. Ocelové plechovky potažené cínem) obvykle závisí na povaze obsahu, jejichž cílem je posílit odolnost proti korozi, chránit kvalitu produktu a zabránit nežádoucím reakcím mezi kovem a obsahem . Níže je běžný obsah a odpovídající volby vnitřních povlaků:
1. nápoje (např. Nealkoholické nápoje, šťávy atd.)
Pro nápoje obsahující kyselé složky (jako je citronová šťáva, pomerančová šťáva atd.), Vnitřní povlak je obvykle epoxidovou pryskyřičnou povlakem nebo fenolickou pryskyřicí povlak, protože tyto povlaky nabízejí vynikající odolnost proti kyselině a zabraňují reakcím mezi obsahem a kovem a vyhýbání se a vyhýbání se a vyhýbá se a vyhýbá se a vyhýbá se a vyhýbá se a vyhýbá se a vyhýbá se a vyhýbá se a vyhýbá se kovu a vyhýbá se kovu a vyhýbání Offlavory nebo kontaminace. U nekysových nápojů je často dostačující jednodušší polyesterový povlak (jako je polyesterový film).
2. pivo a další alkoholické nápoje
Alkoholické nápoje jsou o kovy korozivnější, takže se běžně používají epoxidová pryskyřice nebo polyesterové povlaky. Tyto povlaky efektivně izolují alkohol z ocelové plechovky a zabraňují korozi a změnám chuti. Některé povlaky navíc poskytují oxidační ochranu a ochranu světla, aby se zabránilo vyluhování kovové chuti do nápoje.
3. potravinářské výrobky (např. Polévky, zelenina, maso atd.)
U potravinářských výrobků s vysokým obsahem tuku nebo s vysokým obsahem kyseliny je volba povlaku obzvláště důležitá. Mezi běžné vnitřní povlaky patří epoxidová pryskyřice, zejména kompozitní povlaky z epoxidově-fenolické pryskyřice, které nejen poskytují odolnost proti kyselině, ale mohou také odolat vyšší teplotě a tlaky, což zajišťuje dlouhodobé skladování a trvanlivost potravy.
4. mléčné výrobky (např. Mléko, mléčné výrobky atd.)
Mléčné výrobky vyžadují vysoce výkonné povlaky, zejména aby se zabránilo interakcím mezi povlakem a proteiny a tuky v mlékárně. Polyesterové povlaky se obvykle používají, protože nabízejí vynikající odolnost proti kyselině, oxidační odolnost a stabilitu, účinně zachovávají chuť mléčných výrobků a zajišťují jejich dlouhodobé skladování bez kontaminace.
5. oleje (např. Jedlé oleje, mazací oleje atd.)
U olejových produktů se musí vnitřní povlak zaměřit na zabránění reagovat olej s kovem a zabránit mimo chlusty nebo kontaminaci. Epoxidová pryskyřice nebo polyesterové povlaky se běžně používají, protože tyto povlaky účinně izolují olej z kovového interiéru plechovky, což zajišťuje stabilitu a bezpečnost olejového produktu.
6. Chemikálie nebo barvy
U produktů, které nepokojí, jako jsou chemikálie nebo barvy, musí vnitřní povlak nabídnout silnou odolnost proti korozi, chemickou odolnost a odolnost proti vysoké teplotě. Epoxidové pryskyřice nebo chlorované polyolefinové povlaky jsou běžně vybírány, protože účinně brání chemickým reakcím a chrání obsah.
Shrnutí funkcí vnitřního povlaku:
• Odolnost proti korozi: Zabraňuje reakcím mezi obsahem a kovem a prodlouží trvanlivost.
• Prevence kontaminace: Vyhýbejte se vyluhování kovových příchutí nebo jiných offlavorů do obsahu a zajišťuje kvalitu chuti.
• Těsnicí vlastnosti: Zvyšuje výkon těsnění plechovek a zajišťuje, že obsah není ovlivněn vnějšími faktory.
• Oxidační odolnost: snižuje expozici obsahu kyslíku a oddálí oxidační procesy.
• Tepelná odolnost: Obzvláště důležitá pro produkty, které podléhají zpracování vysoké teploty (např. Sterilizace potravin).
Výběr správného vnitřního povlaku může účinně zajistit bezpečnost a kvalitu zabaleného produktu při splnění standardů bezpečnosti potravin a požadavků na životní prostředí.
Čas příspěvku: prosinec-10-2024